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百年传承 海派风味

百年传承 海派风味

老正兴是上海最早的一家经营上海传统特色菜的饭店,创建于清同治元年(1862年),由浙江宁波人祝正本和蔡仁兴两人开设,取两人名字中的一个“正”字和“兴”字作店名,叫“正兴馆”。 百余年来,老正兴一直保持了经营“...

2015-04-29   
饭店之王——老正兴

饭店之王——老正兴

经过81年,86年,91年三次翻修的老正兴菜馆,以崭新的面貌出现在山东中路。老正兴号称 “饭店之王”,王者领头也,如蜂王,就领着一群蜜蜂。饭店之“王”就是老正兴。...

2015-04-29   
苏步青题赠

苏步青题赠

佳肴嘉宾 相得益彰...

2015-04-29   
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